年齢/職業(撮影時):
34歳/フリーライター
Pickup Voice:
「たびたび開いては思い出し...っていう本です(笑)」
おすすめの一冊:
『チーズケーキの旅』
著者/出版社:
山本 ゆりこ/女子栄養大学出版部
この本を贈るなら誰に贈る?:
甘いもの好きな方。あとこれから編集を目指す方にも本当に参考になると思います。
編集後記:
『転職を決意させた一冊』
ご自身も編集をされるという女性。
一見クールビューティーな方という印象を受けたのですが、お話しを伺ってみるととても気さくな方でした。
お持ちいただいた一冊は、お菓子料理研究家の山本ゆりこさんが、ヨーロッパ各地のチーズケーキやアレンジレシピなどを紹介をしている本。
タイトルを聞いた時は「チーズケーキ尽くし」な印象を受けたのですが、中を拝見すると所々からセンスの良さが滲み出ていて「チーズケーキを通して、その奥の暮らしを感じる」印象に変わりました。
もともと書店員の時にこの本と出会い、その開いた時のワクワク感に「もともと編集をやってみたかったけど、やっぱりやりたい!」と転職を決意させた一冊だそうです。
そして現在は編集として仕事しながら、自身でもモノづくりをしている人を一人一冊で紹介している「muule(http://www.muule.net/)」というリトルプレスを作っているとの事で、ちょうどこの日はB&Bに納品もかねていらっしゃったとの事でした。
どんな時に読みたくなりますか?という質問に対しては「編集作業に追われている時に読みたくなります」とのこと。
「初心にかえるというか(笑)」という言葉に、この本から学びそれを活かされてきたのだろうなと思いました。
いろいろな思いが詰まって、もうボロボロになったその一冊の中で、ご自身のおすすめは23P。
特に美味しそうで、いつも開いてしまうそうです。
Interview text by Makoto Ebi
チーズケーキの旅
チーズケーキを通して感じる「暮らし」。 |